12月1日，以“新消費、新勢力、新動能”為主題的2019中國企業(yè)家博鰲論壇——食品發(fā)展大會在海南博鰲舉行。會上，有著中國食品行業(yè)“奧斯卡”榮譽之稱的“金箸獎”等獎項隆重揭曉。青島啤酒再度榮膺“金箸獎”2019年度食品標桿企業(yè)，青島啤酒公司董事長黃克興榮獲“金箸獎”2019年度食品人物稱號。

　　“金箸獎”活動從2014年開始，已連續(xù)六年推出，受到業(yè)界廣泛關注和好評，經過網民在線投票后，并結合專家意見，精心推選出中國食品行業(yè)真正的優(yōu)秀標桿企業(yè)，以推動食品企業(yè)變革與創(chuàng)新，探尋食品行業(yè)發(fā)展新趨勢。青島啤酒因其116年來精益求精的高品質堅守，獲得社會各界認可。

　　青島啤酒成立于1903年，1906年誕生僅三年的青島啤酒便摘得慕尼黑國際博覽會金獎，此后多次獲得國家質量評比金獎;所創(chuàng)立的《青島啤酒標準操作法》在全國啤酒行業(yè)推廣，成為了中國啤酒行業(yè)的國家標準。作為最早走出的中國品牌之一，青島啤酒遠銷世界100多個國家，深受消費者喜愛。近年來連續(xù)在德國摘得“歐洲啤酒之星”大獎，在美國摘得“世界啤酒錦標賽”金獎。

　　把質量作為“傳家寶”，116年來青島啤酒始終恪守“慢的堅持”，每一瓶青島啤酒在出廠前，都要經歷1800多道關鍵質量控制點的“千錘百煉”。

　　以消費者需求為導向，青島啤酒創(chuàng)新提出“基礎質量+特色質量+魅力質量”：基礎質量，就是符合食品安全和質量標準，對于消費者而言理所當然的質量;特色質量，就是吸引消費者的差異化的質量，是滿足和消費者的個性需求;魅力質量，就是要超越消費者預期、為消費者帶來驚喜的質量體驗，由此推動青島啤酒的質量管理再上新臺階。

　　2019年前三季度，青島啤酒累計實現(xiàn)啤酒銷量719.5萬千升，營業(yè)收入人民幣249億元;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*人民幣25.9億元，同比增長23.15%，創(chuàng)歷史新高。

　　12月1-2日，由新華網、新華社新聞信息中心、中國經濟信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊共同主辦的2019中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。作為2019中國企業(yè)家博鰲論壇重要組成部分，食品發(fā)展大會聚焦食品行業(yè)“痛點”，把脈快速消費品行業(yè)大勢，洞見食品行業(yè)大變局與新機遇，搭建部委、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺，共同探討行業(yè)的創(chuàng)新與轉型升級。