楊林肥酒:何處有酒,何處有詩詞
近一個將紀錄片和綜藝兩種創(chuàng)作手法融合應用的節(jié)目《國家寶藏》可謂是紅遍了中國的大江南北,其中有一期講到了湖南省博物館收藏的長沙窯青釉褐彩詩文執(zhí)壺,百度百科對執(zhí)壺的介紹是:酒器。以詩歌為飾是長沙窯裝飾的重要特征,此壺以褐彩在流下腹部題寫詩歌一首:“春水春池滿,春時春草生,春人飲春酒,春鳥哢春聲。”可以看出當時詩詞與酒還有手工藝品之間的關聯。
可以說,在中國古代漫長的歷史進程中,有文學詩詞創(chuàng)作,就有酒的相伴。何處有酒,何處有詩詞。
酒對中國古代詩詞的影響在春秋戰(zhàn)國時期體現其特的作用,為顯著、為廣泛的主要表現在魏晉、唐、宋這三個時期。古代文人和酒的聯系是密不可分的,許多文人墨客嗜酒成癡,常常借助酒來觸發(fā)靈感,從而創(chuàng)作出膾炙人口的作品,為后人所傳頌。
陶淵明
“陶翁一生詩酒相伴,以詩酒會友,酒中撫琴,琴后賦詩,醉意蒙蒙之中留下《飲酒二十首》詩文。‘采菊東籬下,悠然見南山’一首便是其中佳作”。
陶淵明堅持歸隱二十余年,過著飲酒賦詩生活的生活,他悟出了酒趣詩情,還陶冶了立的人格。
李白
《醉中八仙歌》道:“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。呼來不上船,自稱臣是酒中仙?!闭屡_走馬,人生得意時以酒助興。于是,自斟自飲,享其樂?!秾⑦M酒》:“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”李白把酒望月,有感而發(fā)?!对孪伦谩罚骸盎ㄩg一壺酒,酌無相親,舉杯邀明月,對影成三人?!?/p>
李白在自然中徜徉,酒中的李白與自然已渾然一體了。酒中乾坤蕩蕩,詩里皓月湯湯。酒蘊育了李白的風流,酒升騰了李白的詩文。
蘇軾
宋代的蘇東坡的飲酒詩中,《水調歌頭》就是為經典的其中一篇,他的作品中除了“破愁解悶”之外,還增添了無限野趣與友情。蘇軾的《飲湖上初晴后雨》(之一):“朝曦迎客艷重崗,晚雨留人入醉鄉(xiāng)。此意自佳君不會,不杯當屬水仙王?!碧K軾并不擅飲,但頗好置酒招客,本詩所描寫的就是這種情景,他曾說:“天下之不能飲,無在余下者;天下之好飲,亦無在予上者?!?/p>
蘇軾知酒、釀酒,著有《東坡酒經》專書,以及詠“竹葉酒”、“洞庭春”、“真一酒”、“蜜酒”、“桂酒”、“松花酒”等詩作,都可以直視為釀酒史料,留給我們一份珍貴的酒文化遺產。
眾多的文人墨客尚酒,而他們又是詩詞的創(chuàng)造者,這就注定了酒與中國古代詩詞結下不解之緣。就促進了詩詞作品的產生、創(chuàng)作和發(fā)展。同時,詩詞作品中體現了酒的各種作用,二者是相互依存的。真可謂是酒助文興佳章多,文助酒文化的傳播并體現其存在的歷史及作用。